Savoureux, parfumés, frais. Nos nouveaux bols protéinés et bols de salade sont toujours préparés sur commande avec les meilleurs ingrédients. Avec un choix de trois nouvelles sauces savoureuses, chaque bol propose quelque chose d’unique et de délicieux.

BOLS PROTÉINÉS

Bol protéiné Byblos

En hommage à ses racines Libanaises, ce bol combine la salade traditionnelle fattouche avec du boulghour pilaf, le tout agrémenté d’une salade de betteraves, champignons rôtis, tomates en tranches, cornichons, bâtonnets de navet marinés et ta protéine Boustan préférée.

Bol protéiné Boustan

Notre bol signature fait avec nos fameuses
pommes de terre Boustan, omelette et un mélange de laitue, de jeunes épinards et de tomates, champignons rôtis et de salade d’avocat relevée.

BOLS DE SALADES

Bol de salade Fattouche et bleuets sauvages

Salade fattouche traditionnelle avec laitue romaine fraîchement coupée, jeunes épinards, poivrons arc-en-ciel, radis, oignons rouges, concombres, tomates, raisins secs, menthe fraîche et persil haché assaisonnée de notre vinaigrette sumac et fines herbes. Garnie de bleuets sauvages, pitas croustillants et bâtonnets de navets marinés.

Bol de salade de chou-fleur rôti

Chou-fleur relevé rôti au four, avec mélange de verdure, pois chiches et garni de bâtonnets de navet marinés et de bleuets sauvages.

RELÈVE LA SAVEUR!

3 nouvelles sauces délicieuses, 3 nouvelles façons délicieuses de faire l’expérience de la cuisine libanaise authentique de Boustan. Ajoute-les à n’importe quel plat, pita, ou à l’un de nos nouveaux bols protéinés ou bols de salade pour un tout nouveau goût méditerranéen dont tu ne pourras plus te passer !

MANGUE TAHINI

Un équilibre parfait entre la douceur des mangues et le piquant de la sauce tahini qui t’emmène dans un véritable univers méditerranéen.

TAHINI HARRA

La rencontre de deux mondes avec cette sauce qui rappelle les saveurs typiques de tahini du Moyen-Orient, combinées au piquant des saveurs tendance du Sud-Ouest.

CHIMICHURRI ZA’ATAR

Les saveurs du Moyen-Orient et de l’Amérique du Sud se réunissent pour t’offrir un voyage autour du monde dans une sauce légèrement épicée agrémentée de notes d’herbes fraîches.